06 Städ/disk efter fikat

Serveringen

Töm borden på disk och skräp och släck alla ljus.
Torka av borden.
Sopa/våttorka eventuellt vid behov. Om det exempelvis spillts saft eller ätits smuliga kakor.
Ställ i ordning bordsdekorationer och byt ut ljusen. Nya ljus samt tändare finns i ljusskåpet i nödutgångsutrymmet.
Eventuella extrabord viks ihop och ställs vid nödutgångsrummet. Iordningställ även SPF:s utrymme om det använts.

Allt porslin som använts diskas, torkas och plockas in på dess rätta plats.
Diskade glas och muggar skall stå upp-och-ner i diskbackarna i diskvagnen.
Eventuellt krossat glas/porslin, pant, mm., läggs i angiven låda.
Om spisen, ugnen eller micron använts ska dessa rengöras noggrant.
Torka av bänkar och serveringsdisken.
Töm diskmaskinen på vatten enligt instruktionen på köksluckan.
Sopsäckarna försluts och slängs i grön sopkontainer utanför. Sätt i nya sopsäckar.
Komposteringspåsen slängs i brun soptunna utanför.
Tomma förpackningar, som ska sopsorteras, läggs rena och torra i angiven låda.
Blöta handdukar hängs på handdukstorkaren till höger om diskmaskinen.
Öppnade kaklådor stoppas i plastpåsar som försluts väl. Skriv gärna öppningsdatum på förpackningen.

Släng, häll ut eller ta med hem: